1 、巴沙鱼切薄片，加盐 、料酒、生粉腌制10分钟2、虾去头，备用虾头可以不丢掉留着煎虾油）3、丝瓜滚刀切，备用4
、香菇切花刀 ，备用5、起油锅
，放入大蒜、葱段翻炒 ，加入麻辣烫料包后倒入约400毫升开水搅拌 ...